Gastronomía
La tienda de regalos
Ensaladas, productos horneados y sándwiches en el Mercado Central
The Goodie Shop en Central Market elabora más de 350 variedades diferentes de ensaladas que alternan según la disponibilidad estacional de ingredientes. El menú cambia todos los días de mercado y los Cumpston's preparan todas y cada una de las ensaladas diferentes desde cero sin mezclas, conservantes ni glutamato monosódico. Tienen una abundante selección para dietas vegetarianas y veganas.
Además de todas las ensaladas que ofrecen, The Goodie Shop también vende al por menor su famoso hummus, quiche, productos horneados y sándwiches. Algunas de sus selecciones más populares son las empanadas vegetarianas indias, un plato vegetariano compuesto de verduras, papas, especias y espinacas.
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